אישורי הגעה, סידורי הושבה, ניהול אירוע, ניהול אלכוהול
ניהול אלכוהול
עובדת בשיתוף פעולה אדוק במהלך כל האירוע עם הברמן.
ניהול של כמות האלכוהול שניתנת לברמן בתחילת האירוע וכמות האלכוהול שנפתח במהלך האירוע. פיקוח הדוק ואישור שלי בלבד לפתיחה כל פעם מחדש של כמות של אלכוהול.
אז בואו נרים לחיים - מברוק !!!!!
אישורי הגעה
3 הודעות sms.
הראשונה - תצא 10 ימים פני האירוע.
שיחות
טלפון
- ללא הגבלה לכל מי שלא אישר (מי שלא יענה ירשם כלא מגיע).
השנייה - תזכורת יום יומיים לפני האירוע, עם מספרי שולחן.
הודעה אחרי האירוע - תודה שהגעתם לשמוח איתנו ביום המיוחד שלנו.
מערכת שקופה המתעדכנת און ליין כל הזמן.
סידורי הושבה
מערכת ממוחשבת קלה וידידותית מעודכנת און ליין.
הושבה על ידי גרירת האורח לשולחן שלו.
המוזמנים יקבלו יום לפני האירוע את מספר השולחן שבו הם יושבים.
בכניסה לאולם 2 דיילות שמחלקות פתקיות למוזמנים עם מס השולחן.
בתוך האולם אני אחראית על ההושבה עד שכולם ישובים.
אני אחראית על פתיחת/אי פתיחה של רזרבה ואף אחד לא פותח שולחנות ללא אישורי.
ניהול האירוע
התפקיד שלי - לארגן הכל ולדאוג שהאירוע יהיה וואוו!!!
התפקיד שלכם - להתרגש, ליהנות, ולקרוע את הרחבה.
מגיעה למקום האירוע לפני כולם ויוצאת רק אחרי שכולם הולכים !!! אדאג להושבה נכונה של האורחים וספירה של המנות, עיצוב האולם, עמדת התקליטן, שהבר מלא, שהרב הגיע, שהשירותים נקיים, שהמנות יוצאות בזמן, שלא חסר שום דבר והכי חשוב - שהכלה רגועה והחתן מתרגש.
מקבלת אתכם בחיוך ובשמחה דואגת שהחדר שלכם נקי ומסודר והאוכל כבר מוכן לכם ולמלווים שלכם.
שומרת על האינטרסים שלכם מול כל הספקים
ומול מנהל האירוע של האולם !!!